在小學，一遇到重要的節日，當月的手抄報就會以其進行創作。在11月里，手抄報就會以感恩節為話題。怎么樣才能讓自己所創造的感恩節手抄報獨具風格呢?
感恩節是美國國定假日中最地道、最美國式的節日，而且它和早期美國歷史最為密切相關。
1620年，一些朝圣者(或稱為清教徒)乘坐"五月花"號船去美國尋求宗教自由。他們在海上顛簸折騰了兩個月之后，終于在酷寒的十一月里，在現在的馬薩諸塞州的普里茅斯登陸。
在第一個冬天，半數以上的移民都死于饑餓和傳染病，活下來的人們在第一個春季開始播種。整個夏天他們都熱切地盼望著豐收的到來，他們深知自己的生存以及殖民地的存在與否都將取決于即將到來的收成。后來，莊稼獲得了意外的豐收，所以大家決定要選一個日子來感謝上帝的恩典。多年以后，美國總統宣布每年十一月的第四個星期四為感恩節。感恩節慶祝活動便定在這一天，直到如今。
感恩節慶祝模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個月之前就開始著手準備。人們在餐桌上可以吃到蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，還有葡萄干布丁、碎肉餡餅、各種其它食物以及紅莓苔汁和鮮果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞和番瓜餡餅，這些菜一直是感恩節中最富于傳統意義和最受人喜愛的食品。
火雞即吐綬雞(Turkey)，又稱七面雞，本為野生，現已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為“造肉機器”。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養價值上有“一高二低”的優點。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
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