中華草龜(學(xué)名：Chinemys reevesiis)俗稱烏龜，是我國(guó)龜類當(dāng)中分布最廣，在國(guó)際市場(chǎng)上，中華草龜十分暢銷。日本、菲律賓以及歐美各國(guó)人民將其視為象征“吉祥，延年益壽”之物。中文學(xué)名：中華草龜，別稱，烏龜、金龜、金線龜、墨龜、泥龜、山龜、臭青龜、長(zhǎng)壽龜。

　　草龜全身是寶，是《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等中奉為食補(bǔ)和藥補(bǔ)的上上品，常用來(lái)煲湯。李時(shí)珍說(shuō)“介蟲(chóng)三百六十，而龜為長(zhǎng)龜，介蟲(chóng)之靈長(zhǎng)者也”。草龜被世界自然保護(hù)聯(lián)盟列為瀕危物種，它們受到過(guò)度捕獵所威脅[1] 。而對(duì)香港及中國(guó)大陸而言，草龜有人工繁殖的市場(chǎng)，所以市面有大量的草龜提供給飼養(yǎng)者。自然界中草龜?shù)膭?dòng)物性飼料主要為蠕蟲(chóng)、小魚(yú)、蝦、螺螄、蚌、蜆蛤、蚯蚓、動(dòng)物尸體及內(nèi)臟、豬血等;植物性飼料主要為植物莖葉、瓜果皮、麥麩等。