黃姑魚屬石首魚科。暖溫性近海中下層魚類，主要分布在太平洋西部沿海，產卵期在每年5～6月，浮性卵。人工育苗主要分為親魚采卵技術和魚苗培育技術兩部分。 親魚飼養及采卵 通常可在黃姑魚的產卵前期收捕天然親魚，運回室內進行親魚飼養管理，采用流水、充氣、每天投餌1～2次，親魚性腺發育至Ⅳ期末時，可以注射HCG和LRH—A催產，集中產卵，也可以任其自行產卵。將收集起來的卵放入一定的容器中，稍靜片刻，分離出上浮、透明的正常卵，計數后下池，靜水孵化。仔魚孵化出來后，將仔魚數除以全部上浮卵數獲得孵化率。

　　魚苗培育 魚卵孵化后，常溫培養，用靜水和充氣、換水或微流水、不充氣兩種方法。魚苗生長生態見表。從魚苗孵化第3天開始投喂餌料，每天6次(每4小時投喂1次)，定時檢查魚苗的攝食情況及池中餌料量，以此決定投喂增減，魚苗的開口餌料，用80目和120目篩絹兩次過濾后，再投喂給魚苗。此后，逐漸交叉投喂鹵蟲幼體、鹵蟲成體或橈足類、糠蝦等較大型的甲殼類，直至交叉投喂雜魚肉糜等后期餌料。魚苗培育的適宜水環境中，水溫從22～28℃之間;每升水體溶解氧一般不低于3.1毫克;pH值8.0～9.6。一般每5天或10天測量魚苗生長情況。魚苗超過2厘米時，開始計數出池，下塘養殖或出售苗種。