臺(tái)面的清潔

　　表面沒有孔隙，油污、水漬不易滲入其中，一般性的污漬可用濕布或清潔劑即可擦去。

　　臺(tái)面的保養(yǎng)

　　1、不要將高溫物體直接或長(zhǎng)久擱放在臺(tái)面上，直接從灶臺(tái)或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具等都會(huì)給臺(tái)面帶來損害。請(qǐng)使用帶橡皮腳的鍋支座，或在臺(tái)面上放一塊隔熱墊。也不要用冷水沖洗后馬上用開水燙。

　　2、臺(tái)面盡量保持干燥。耐火板、抗倍特臺(tái)面避免長(zhǎng)期浸水，防止臺(tái)面開膠變形。人造石臺(tái)面要防止水中漂白劑和水垢使臺(tái)面顏色變淺，影響美觀。

　　3、操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺(tái)面，以免產(chǎn)生劃痕。