山藥是人們平時最常食用的食物之一，其具有“神仙之食”的美名。在山藥中，含有大量的蛋白質、維生素以及微量元素，這些營養元素不僅可以調節人體的免疫系統，而且還可以在一定程度上幫助人們美容減肥。對那些皮膚干燥粗糙與身材體型不是那么好的人來說，平時多吃山藥可有助護膚減肥。下面就為大家推薦一款由山藥做成的美容食譜——桂花山藥。

　　將山藥刮皮(最好不要讓山藥皮及山藥的黏液沾到皮膚上，容易發癢的)，切成段(切片也行)，上為蒸10分鐘。由于桂花醬咸味挺重，又稠，只在蒸好的山藥上淋上桂花醬就上桌，而是在鍋里加水加糖，然后，剜兩勺兒桂花醬放進鍋內的糖水里，勾欠，最后淋在桂花上。

　　桂花山藥泥主要食材是被稱作“紫人參“的紫山藥，紫山藥含有多種維生素和膽堿等，營養價值極高。并且還富含薯蕷皂(天然的DHEA),內含有各種荷爾蒙基本物質，常吃紫山藥有促進內分泌荷爾蒙的合成作用。紫山藥的蛋白質含量和淀粉含量都很高，所以常吃紫山藥有宜于皮膚保濕，還能促進細胞的新陳代謝。

　　桂花山藥泥不僅可以作為點心食用，還是餐桌上的常客。制作方法非常簡單，但是營養價值卻絕不簡單，這樣一道容易上手又營養美味的點心，還不趕快動手試試。